藥食同源使用的生產(chǎn)材料，既是食材又是藥材，俗稱(chēng)中成藥，中成藥恰如其名——“中成”，溫和，適合身體調(diào)理。藥食同源物質(zhì)是在國(guó)家現(xiàn)有的中藥材標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別中,經(jīng)過(guò)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,認(rèn)為長(zhǎng)期服用對(duì)人體無(wú)害的動(dòng)物和植物的可使用部分。湖北康瑞生物可以使用藥食同源物質(zhì)生產(chǎn)各種劑型的功能性食品、方便食品。
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